五谷豆，粗杂粮，一碗热粥祈安康。风呼呼，雪皑皑，过了腊八就是年。匆匆忙忙的一学期就要结束了，在学期末，大家也不要忘记过中国的传统节日——腊八节呀。

腊八节，俗称“腊八”， 即是农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统。它还有很多别称，比如：腊日祭、腊八祭、王侯腊。或许在大家的家乡还有其他称呼，可见中华文化之博大精深。

在这“腊”字上还有些文章，含义大致有三：

一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思，宋代著名诗人陆游就说过：“今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新。”；

二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”。祭祀的神主要包括门神、户神、宅神、灶神、井神等。；

三曰“腊者，逐疫迎春”，腊八节又谓之“佛成道节”，亦名“成道会”，实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。

在中国，有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜、吃腊八面、晒制腊八豆腐的习俗。

而在河南等地，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。当年，岳飞率部抗金于朱仙镇，正值数九严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”，结果大胜而归。岳飞死后，人民为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，终于成俗。

俗话说得好，民以食为天，现在生活条件越来越好了，我们对待食物也越来越讲究了，几乎个个都是“吃货”。同为“吃货”的我也在这跟大家分享一样美食——腊八粥。

腊八粥有无数种搭配方法，八宝粥算是其中的一部分，它们的材料具有极高的重叠性，但原理基本一致，就是将多种谷物、干果混合煮制，取一个美好丰收的寓意。一碗腊八粥，几般滋味在其中。

有人说不爱喝甜粥？没关系！因为各地物产不同，腊八粥有咸有甜，在湖北、青海、甘肃等地还有咸的肉腊八粥，色香味俱全，满足了你想吃肉的欲望，喝碗暖遍全身。

“腊八腊八，冻掉下巴。”喝了腊八粥，整个人都暖和起来了，不再怕这刺骨的寒冷，感觉人生已经到达了巅峰！在这样的寒冬腊月，大家在学习之余，不如买上一碗热气腾腾的腊八粥，带着对家人的思念细细品尝，暖了身，也暖了心。

晴腊无如今日好，闲游同是再生身。俗话说：过了腊八就是年。希望大家可以忘记以前的烦恼，带着对未来的憧憬，怀着感恩之心砥砺前行。不管怎么说，红红火火的新年还等着我们携手同行呢!